订立和履行合同的原则

一、平等原则

平等原则是指地位平等的合同当事人，在权利义务对等的基础上，经充分协商达成一致，以实现互利互惠的经济利益目的的原则。

平等原则的内容包括：

1. 合同当事人的法律地位一律平等。合同当事人在法律上是平等主体，不存在高低、主从之分，也不存在命令者与被命令者、管理者与被管理者的区别。

2. 合同中的权利义务对等。合同当事人应享有相应的权利，并承担相应的义务。要求当事人所取得的财产、劳务或工作成果与其履行的义务大体相当。

3. 合同当事人必须就合同条款充分协商，取得一致，合同才能成立。合同是双方当事人意思表示一致的结果，是在互利互惠基础上充分表达各自意见，并就合同条款取得一致后达成的决议。

二、自愿原则

自愿原则是合同当事人通过协商，自愿决定和调整相互权利义务关系的重要基本原则。

自愿原则的体现包括：

1. 订不订立合同自愿，当事人有权自主决定是否签订合同。

2. 与谁订合同自愿，在签订合同时，当事人有权选择对方当事人。

3. 合同内容由当事人在不违法的情况下自愿约定。

4. 在过程中，当事人可以协议补充、变更有关内容。

5. 双方也可以协议解除合同。

6. 双方在发生争议时，可以自愿选择解决争议的方式。

总之，只要不违背法律、行政法规强制性的规定，合同当事人有权自愿决定。

三、公平原则

公平原则要求合同双方当事人之间的权利义务要公平合理，要大体上平衡，强调一方给付与对方给付之间的等值性，合同上的负担和风险的合理分配。

公平原则的具体要求包括：

1. 在订立合同时，要根据公平原则确定双方的权利和义务，不得滥用权利，不得欺诈。

2. 根据公平原则确定风险的合理分配。

3. 根据公平原则确定违约责任。

公平原则是合同法的基本原则，其意义和作用是：体现社会公德，符合商业道德的要求。将公平原则作为合同当事人的行为准则，可以防止当事人滥用权力，有利于保护当事人的合法权益，维护当事人之间的利益平衡。

四、诚实信用原则

诚实信用原则要求当事人在订立、履行合同，以及合同终止后的全过程中，都要诚实，讲信用，相互协作。

诚实信用原则的具体要求包括：

1. 在订立合同时，不得有欺诈或其他违背诚实信用的行为。

2. 在履行合同义务时，当事人应当遵循诚实信用的原则，根据合同的性质、目的和交易习惯履行及时通知、协助、提供必要的条件、防止损失扩大、保密等义务。

3. 合同终止后，当事人也应当遵循诚实信用的原则，根据交易习惯履行通知、协助、保密等义务，称为后合同义务。

综上可知，订立和履行合同时应遵守的原则有平等原则、自愿原则、公平原则以及诚实信用原则。