多人斗殴的定义和构成要件

根据聚众斗殴罪的相关规定，"众"应被理解为斗殴双方中的任何一方达到三人以上。聚众斗殴罪的客体是公共秩序，只有达到三人以上的一方才能构成本罪。另一方因缺少"聚众"的要件而不能构成本罪。如果双方均未达到三人以上，即使双方人数相加达到三人，也不能构成本罪，只能认定为一般的斗殴行为。

纠集者的界定

纠集者是否包括在"众"之内，取决于纠集者是否亲临现场指挥或参与斗殴。如果纠集者亲临现场，则应计算在内；反之，则不包括在内。

构成聚众斗殴罪的主体

年满16周岁且具备刑事责任能力的自然人均能构成聚众斗殴罪。然而，并非所有参加聚众斗殴者都构成聚众斗殴罪的主体。只有聚众斗殴的首要分子和其他积极参加者才能构成聚众斗殴罪的主体。一般参加者只能依治安管理处罚条例追究行政责任，不能构成聚众斗殴罪的主体。然而，一般参加者仍应计算在聚众人数之内，成为量刑的重要因素。

聚众斗殴罪的主观方面

聚众斗殴罪的主观方面是故意犯罪。犯罪的动机一般不是完全为了个人利害冲突，也不是单纯为了取得某种物质利益，而是公然藐视国家法纪和社会公德，企图通过实施聚众斗殴活动来寻求刺激或者追求某种卑鄙欲念的满足。

聚众斗殴的处罚准则

根据《中华人民共和国刑法》第二百九十二条的规定，对于聚众斗殴罪的首要分子和其他积极参加者，可以处以三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑罚。而对于具备以下情形之一的聚众斗殴罪，首要分子和其他积极参加者可以被处以三年以上十年以下有期徒刑：

1. 多次聚众斗殴的；
2. 聚众斗殴人数多，规模大，社会影响恶劣的；
3. 在公共场所或者交通要道聚众斗殴，造成社会秩序严重混乱的；
4. 持械聚众斗殴的。

如果聚众斗殴导致他人重伤或死亡，将依照《中华人民共和国刑法》第二百三十四条和第二百三十二条的规定进行定罪处罚。