一、以物抵债的定义

以物抵债是指银行在无法收回贷款的情况下，为降低信贷资产风险，收回借款人相应的实物资产以抵偿债务的行为。

二、以物抵债协议的公证效力

公证书具有法律效力，包括证据效力、强制执行效力和法律行为成立要件效力。

(一) 证据效力

根据公证法第36条和民事诉讼法第67条的规定，经公证的民事法律行为、有法律意义的事实和文书应当作为认定事实的根据。在诉讼、仲裁和行政管理活动中，公证书具有较高的证据效力，被视为比其他单位和个人提供的证明文书更有力的证据。

(二) 强制执行效力

债权文书经公证具有强制执行效力，即债务人不履行或履行不适当时，债权人可以向有管辖权的人民法院申请执行。根据公证法第37条第1款和民事诉讼法第214条第1款的规定，公证书具有强制执行效力。债权文书的公证应满足一定条件，如以给付货币、物品或有价证券为内容，债权债务关系明确，债务人愿意接受强制执行的承诺等。

(三) 法律行为成立要件效力

根据法律规定，某些法律行为在办理公证后才具有法律效力。公证法第38条规定，未经公证的事项不具有法律效力，依照法律和行政法规的规定执行。双方当事人约定必须公证的事项，未经公证，其法律关系不能形成、变更或消灭。此外，国际惯例要求我国当事人发往境外使用的某些文书必须经过公证机构的公证证明，才能在境外发生法律效力。

三、以物抵债的方式

(一) 协议抵债

在银行与债务人、担保人或第三人协商一致的情况下，债务人、担保人或第三人可以以其拥有所有权或处置权的资产作价，偿还银行债权。

(二) 法院、仲裁机构裁决抵债

通过诉讼或仲裁程序，债务人、担保人或第三人拥有所有权或处置权的资产可以被终结的裁决文书确定，以抵偿银行债权。诉讼程序和仲裁程序中的和解可以参照协议抵债的方式进行处理。