赌博出老千符合诈骗罪大犯罪构成时就属于诈骗罪。诈骗罪的犯罪构成分别是：主体是达到刑事责任年龄，具有完全刑事责任能力的自然人；客体是公私财物所有权；主观上是直接故意，且具有非法占有他人财物的目的；客观上行为人通过出老千实施诈骗行为，获取财物，数额较大的情形。

法律依据

《《中华人民共和国刑法》》第十四条   【故意犯罪】明知自己的行为会发生危害社会的结果，并且希望或者放任这种结果发生，因而构成犯罪的，是故意犯罪。   故意犯罪，应当负刑事责任。

《《中华人民共和国刑法》》第二百六十六条   【诈骗罪】诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。本法另有规定的，依照规定。