工程索赔过时效仍可起诉

抗辩权的行使

根据《民法典》第一百九十二条的规定，当诉讼时效期间届满时，义务人有权提出不履行义务的抗辩。然而，即使诉讼时效期间届满，如果义务人同意履行，就不能以诉讼时效期间届满为由进行抗辩。同样地，如果义务人已经自愿履行，也不能要求返还。

不受时效限制的请求权

根据《民法典》第一百九十六条的规定，以下请求权不适用诉讼时效的规定：（一）请求停止侵害、排除妨碍、消除危险；（二）不动产物权和登记的动产物权的权利人请求返还财产；（三）请求支付抚养费、赡养费或者扶养费；（四）依法不适用诉讼时效的其他请求权。

根据以上法律依据，当事人在工程索赔过时效之后仍有权提起诉讼。当事人可以选择提出不履行义务的抗辩，法院会审查是否存在时效中断、时效中止和时效延长的事由。此外，如果涉及到不动产物权和登记，并且需要返还财产，将不受诉讼时效限制。