行为人指示他人打人的，应当按照故意伤害罪的教唆犯进行处罚。根据《刑法》规定，教唆他人犯罪的，应当按照他在共同犯罪中所起的作用处罚。教唆不满十八周岁的人犯罪的，应当从重处罚。

法律依据

《《中华人民共和国刑法》》第二十九条   教唆他人犯罪的，应当按照他在共同犯罪中所起的作用处罚。教唆不满十八周岁的人犯罪的，应当从重处罚。   如果被教唆的人没有犯被教唆的罪，对于教唆犯，可以从轻或者减轻处罚。

《《中华人民共和国刑法》》第二百三十四条   故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。   犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。