头部缝了五针的赔偿金额看具体造成的伤残等级程度确定，一般是赔偿被侵权人所花费的医药费、护理费、营养费、住院费、医学鉴定费、误工费、交通费等合理支出。双方可就具体赔偿金额进行协商。

法律依据

《民法典》第一千一百七十九条 侵害人身的财产损害赔偿范围侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。