消费者投诉食品变质食药局如何处罚

根据法律规定的处罚措施

根据《中华人民共和国食品安全法》第148条的规定，如果消费者购买到过期食品并经查证属实，生产者或销售者除了要赔偿消费者的损失外，还需要支付价款10倍的赔偿金。根据《中华人民共和国食品安全法》第124条的相关规定，对于违法生产经营的食品、食品添加剂，食药局可以采取以下处罚措施：- 没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂；- 没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；- 对货值金额不足一万元的违法生产经营的食品、食品添加剂，可以处以五万元以上十万元以下的罚款；- 对货值金额一万元以上的违法生产经营的食品、食品添加剂，可以处以货值金额十倍以上二十倍以下的罚款；- 对于情节严重的违法行为，食药局有权吊销许可证。

网购到变质食品网络平台的责任

网络交易第三方平台的责任

根据《食品安全法》的规定，网络交易的第三方平台对于消费者通过其平台购买的食品质量问题需要承担责任。这一规定比普通消费者权益保护法更为严格。律师解释说：“如果消费者通过网络食品交易第三方平台购买的食品导致其合法权益受损，消费者可以向入网食品经营者或食品生产者要求赔偿。如果网络食品交易第三方平台提供者无法提供入网食品经营者的真实名称、地址和有效联系方式，那么网络食品交易第三方平台提供者需要进行赔偿。在网络食品交易第三方平台提供者进行赔偿后，他们有权向入网食品经营者或食品生产者追偿。”这意味着，消费者如果购买到假冒伪劣产品，可以直接向网络平台索取赔偿。这一规定促使网络平台加强了自身的自检力度，加强了对入网食品经营者的监管，并明确了网络食品交易第三方的责任。根据新法规定，网络食品交易第三方平台应对入网食品经营者进行实名登记，并明确其食品安全管理责任。通过加强法律责任，保障受侵害的消费者能够充分保护自己的合法权益。

建立“首负责任制”

另一方面，《食品安全法》还提出了建立“首负责任制”的要求。这意味着，一旦消费者向生产经营者提出赔偿要求，生产经营者必须先行赔付，不能以任何理由推诿。这一规定大大加强了对消费者的保护力度，迫使生产经营者加强食品安全管理，严格控制上游供货和下游经销环节，并建立了层层追溯和相互监督的机制。这样的规定有助于确保食品安全，保护消费者的权益。