贩卖养殖青蛙是否违法

根据中华人民共和国相关法律规定，贩卖养殖青蛙是否违法取决于青蛙是否属于保护动物。如果养殖的青蛙不属于保护动物，贩卖养殖青蛙是合法的。然而，如果贩卖的青蛙属于受保护的物种，就可能构成犯罪。

非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪和非法收购、运输、出售珍贵、濒危野生动物、珍贵、濒危野生动物制品罪

根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的行为，将受到刑事处罚。根据该法条，如果情节轻微，可处五年以下有期徒刑或拘役，并处罚金。如果情节严重，可处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。如果情节特别严重，可处十年以上有期徒刑，并处罚金或没收财产。

非法狩猎罪

非法狩猎罪是指违反狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或使用禁用的工具、方法进行狩猎，从而破坏野生动物资源的行为。根据该罪行的严重程度，可处三年以下有期徒刑、拘役、管制或罚金。

走私珍稀动物制品罪侵犯的客体

走私珍稀动物制品罪的客观方面表现为违反野生动物保护法规，进行收购、运输、出售珍贵、濒危野生动物及其制品的行为。

收购是指未经有关部门批准，以金钱作价购买珍贵、濒危野生动物及其制品的行为。运输是指未经批准，私自运输珍贵、濒危野生动物及其制品的行为。出售是指未经批准，以牟利为目的出价售卖珍贵、濒危野生动物及其制品的行为。是否已获得实际利益并不影响犯罪的成立。

不论行为人实施了其中一种行为，还是同时实施了多种行为，均可构成走私珍稀动物制品罪。

目前尚无明确的定罪标准，可以参考林业部、公安部《关于陆生野生动物刑事案件的管辖及其立案标准的规定》。