农村土地互换口头协议的法律效力

土地承包经营权流转的书面合同要求

根据相关规定，对于土地承包经营权的流转，当事人双方应当签订书面合同。然而，这一规定只是一种取缔性规范，旨在更好地保护当事人的权利，并非效力性规范。因此，未签订书面土地互换合同并不必然导致该互换合同无效或不成立。根据该法第二十二条的规定，承包合同自成立之日起生效。承包方在承包合同生效时取得土地承包经营权。据此可知，土地承包经营权的取得并不以书面合同的存在为要件，同样适用于土地承包经营权的互换，不以书面合同的存在为要件。

口头土地互换协议的法律效力

根据《中华人民共和国合同法》第十条的规定，当事人订立合同可以采用书面形式、口头形式和其他形式。口头土地互换协议虽然没有采用书面形式予以公示，但它也是合同形式的一种。只要互换双方具有完全民事行为能力，土地互换意思表示真实，且不违反相关法律规定和社会公共利益，该口头土地互换协议对双方具有约束力。如果是属于同一集体经济组织成员的内部互换，则该口头土地互换协议应被认定为合法有效。

土地互换后的权利和义务互换

根据《农村土地承包经营权流转管理办法》第十七条的规定，土地互换后，双方对互换土地原享有的承包权利和承担的义务也相应互换。换言之，双方丧失了原土地承包经营权，对互换后的土地享有土地承包经营权。