风景名胜区内乱扔垃圾的法律责任和罚款金额

依据相关法律规定，风景名胜区内乱扔垃圾的行为被视为违法行为。根据《风景名胜区条例》第四十四条的规定，对于在景物、设施上刻划、涂污或者在风景名胜区内乱扔垃圾的行为，风景名胜区管理机构有权责令恢复原状或采取其他补救措施，并处以50元的罚款。

根据《风景名胜区条例》的规定，对于在风景名胜区内乱扔垃圾的违法行为，风景名胜区管理机构有权要求违法行为人恢复原状或采取其他补救措施。此外，违法行为人还将面临50元的罚款。如果违法行为涉及刻划、涂污或以其他方式故意损坏国家保护的文物、名胜古迹，将根据治安管理处罚法的相关规定进行处罚。如果违法行为构成犯罪，将依法追究刑事责任。

游客在游玩过程中摔伤的责任归属

根据《中华人民共和国旅游法》第七十九条的规定，旅游经营者有责任严格执行安全生产管理和消防安全管理的法律、法规和国家标准、行业标准，并具备相应的安全生产条件。旅游经营者还应制定旅游者安全保护制度和应急预案。

根据《中华人民共和国旅游法》的规定，旅游经营者在游客游玩过程中有责任承担安全保障义务。旅游经营者应对直接为旅游者提供服务的从业人员进行经常性应急救助技能培训，并对提供的产品和服务进行安全检验、监测和评估，采取必要措施防止危害发生。对于组织、接待老年人、未成年人、残疾人等旅游者，旅游经营者还应采取相应的安全保障措施。

因此，根据旅游法的规定，如果旅游经营者未尽到相关责任，导致游客在游玩过程中摔伤，游客有权向旅游经营者索赔。

要证明旅游经营者是否尽了安全保障义务，旅游经营者应当事先向旅游者明示以下事项或警示：

• 正确使用相关设施、设备的方法；
• 必要的安全防范和应急措施；
• 未向旅游者开放的经营、服务场所和设施、设备；
• 不适宜参加相关活动的群体；
• 可能危及旅游者人身、财产安全的其他情形。

旅客在游玩过程中摔伤维权的注意事项

在旅客在游玩过程中摔伤的维权过程中，需要注意以下三点：

1. 判断旅行社是否承担责任：需要考虑旅行社是否对老人摔伤负有责任。如果旅行社存在过错，比如提供的设施有缺陷，没有对相关景点可能的危险作出提示等，应根据过错程度给予适当赔偿。
2. 受害人的责任：虽然受害人年岁较大，但仍具备完全民事行为能力，应对是否存在危险作出判断。因此，即使旅行社有责任，受害人自身的责任也应被认定为主要原因。
3. 商业保险的使用：如果旅行社为游客购买了商业保险，可以先要求保险公司支付保险金。如果保险金不足以弥补损失，可以根据前述责任划分确定各方应承担的赔偿数额。