中外合资企业的定义和适用范围

根据《中华人民共和国中外合资经营企业法》第一条规定，中外合资企业是指外国公司、企业和其它经济组织或个人与中国的公司、企业或其它经济组织共同举办的合营企业。对于港澳台企业，由于特殊原因，其在内地投资合资企业同样适用中外合资经营企业法。

股权转让的合法性要求

合资经营企业法第四条第四款规定

根据合资经营企业法第四条第四款规定，合营者的注册资本如果要进行转让，必须经过合营各方的同意。这意味着在股权转让过程中，必须获得合营另一方的明确同意。

合营企业法实施条例第二十条规定

根据新修订的合营企业法实施条例第二十条规定，如果合营一方要将其全部或部分股权转让给第三方，必须经过合营他方的同意，并向审批机构申请批准，并办理变更登记手续。此外，合营一方在转让全部或部分股权时，合营他方享有优先购买权。同时，合营一方向第三方转让股权的条件不得比向合营他方转让的条件优惠。如果违反上述规定，该转让行为将被视为无效。

综上所述，以上规定明确规定了合资企业在进行股权转让时必须获得合营另一方的同意，否则转让行为将被视为无效。