外汇管理机关的职责和措施

根据《中华人民共和国外汇管理条例》，外汇管理机关有权采取以下措施来履行其职责：

1. 现场检查金融机构进行经营外汇业务。

2. 进入涉嫌外汇违法行为发生场所进行调查和取证。

3. 向有外汇收支或外汇经营活动的机构和个人进行询问，并要求其对与被调查的外汇违法事件直接相关的事项作出说明。

4. 查阅、复制与被调查的外汇违法事件直接相关的交易单证等资料。

5. 查阅、复制被调查的外汇违法事件的当事人和直接相关单位、个人的财务会计资料及相关文件，并对可能被转移、隐匿或毁损的文件和资料进行封存。

6. 经国务院外汇管理部门或省级外汇管理机关负责人批准，查询被调查的外汇违法事件的当事人和直接相关单位、个人的账户，但个人储蓄存款账户除外。

7. 如果有证据证明已经或可能转移、隐匿违法资金等涉案财产，或者隐匿、伪造、毁损重要证据，可以申请人民法院冻结或查封。

配合外汇管理机关的监督检查

有关单位和个人应当配合外汇管理机关的监督检查，如实说明有关情况并提供相关文件和资料。不得拒绝、阻碍和隐瞒。

相关法律规定

根据《中华人民共和国外汇管理条例》的规定：

1. 有外汇经营活动的境内机构应当按照国务院外汇管理部门的规定报送财务会计报告、统计报表等资料。

2. 经营外汇业务的金融机构发现客户有外汇违法行为，应当及时向外汇管理机关报告。

3. 国务院外汇管理部门可以从国务院有关部门、机构获取必要的信息，而这些部门和机构应当提供。

4. 国务院外汇管理部门应当向国务院有关部门、机构通报外汇管理工作情况。

结论

根据以上法律规定和措施，如果企业私自将境内外汇转移境外，外汇管理机关有权进行调查和取证，并可以采取相应的行政处罚措施。因此，企业应当遵守相关法律法规，如实配合外汇管理机关的监督检查，并及时报告任何发现的外汇违法行为。