村委会未经村民同意承包矿产资源的合同是否有效

根据我国《矿产资源法》规定，矿产资源属于国家所有，国务院行使国家对矿产资源的所有权。在勘查、开采矿产资源时，必须依法申请、经批准取得探矿权和采矿权，并进行登记。除非法律有特殊规定，探矿权和采矿权是不得转让的。

合同有效性的法律分析

根据上述法律规定，首先需要确定你们村是否具有合法的采矿权。如果你们村办理了合法的采矿手续，依法也不能随意转让。然而，如果你们村委会未经村民同意将采矿权承包给别人，这样的合同应当被视为无效。

解除合同的方法

如果村委会未经村民同意承包矿产资源的合同被认定为无效，你们可以采取以下措施来解除合同：

1. 联名起诉：一半以上的村民可以联名向法院起诉，要求确认合同无效。

损失承担责任的法律分析

根据我国合同法的相关规定，在合同被确认无效后，因合同取得的财产应当予以返还。如果无法返还或者没有必要返还，应当进行折价补偿。有过错的一方应当赔偿对方因此所受到的损失。如果双方都有过错，应当各自承担相应的责任。

因此，如果你们村委会未经村民同意承包矿产资源的合同被确认为无效，承包方的损失应当由村委会承担。然而，如果村委会成员个人有过错，他们也应当承担相应的责任。