1. 初步确定兼并方和被兼并方企业

兼并方和被兼并方企业一般通过产权市场或者直接洽谈的方式予以初步确定。

2. 清产核资和财务审计

企业采取兼并形式进行改制的，应当对被兼并方企业各类资产、负债进行全面、认真的清查和财务审计。

3. 资产评估

企业采取兼并形式进行改制的，必须按照《国有资产评估管理办法》的规定，对资产实施评估。

4. 确定产权底价

被兼并方企业应当以有关主管部门确认的评估值为依据，合理确定出售底价，并可以通过招标、投标的方式确定成交价。

5. 签署兼并协议和转让价款管理

成交价确定后，兼并双方的所有者应当签订兼并协议。全民所有制企业被兼并的，由各级国有资产管理部门负责审核批准。

6. 办理产权转让的清算手续和法律手续

被兼并方企业产权转让的收入，归该企业的产权所有者。企业被兼并后，应当按照法律、法规的规定办理产权变动登记和税务变更登记。

7. 权利义务的承担和职工的安置

对于合并式兼并，兼并企业应当承继被兼并企业的债权和债务。被兼并方的职工原则上由兼并企业接收。以上是企业兼并的法律程序和手续的主要内容，对于企业兼并的各个环节都有明确的规定和要求，旨在确保兼并过程的合法性和顺利进行。