故意伤害伤情鉴定程序及法律依据

指派、聘请专门知识人员进行鉴定

根据《刑事诉讼法》第一百四十六条规定，为了查明案情并解决案件中的专门性问题，公安机关应当指派或聘请具有专门知识的人进行故意伤害伤情鉴定。

鉴定人的鉴定意见和签名

鉴定人进行鉴定后，应当书写鉴定意见，并在意见上签名。这样的要求确保了鉴定人对案件的专业性评估得以记录和确认。

虚假鉴定的法律责任

根据《刑事诉讼法》第一百四十七条规定，如果鉴定人故意作出虚假鉴定，将会承担相应的法律责任。这一规定旨在维护鉴定人的专业道德和鉴定结果的可信度。

告知犯罪嫌疑人和被害人的鉴定意见

侦查机关有义务将作为证据的鉴定意见告知犯罪嫌疑人和被害人。这样做的目的是确保犯罪嫌疑人和被害人了解自己在案件中的权益和相关证据，以便他们能够有效地行使自己的辩护权利。

补充鉴定或重新鉴定的申请

如果犯罪嫌疑人或被害人提出申请，侦查机关可以根据情况补充鉴定或重新进行鉴定。这一规定保障了犯罪嫌疑人和被害人的权益，使他们能够在案件中获得更全面和准确的鉴定结果。