别人家鱼塘的没建围基，导致我家地的水土流

依据《民法典》第二百九十四条，不动产权利人不得违反国家规定弃置固体废物，排放大气污染物、水污染物、土壤污染物、噪声、光辐射、电磁辐射等有害物质。该条款也提及了不能危及相邻不动产安全的相关行为。第二百九十五条规定，如果不动产已经造成妨害或存在危险，应当及时采取修复或预防措施。

在这种情况下，您首先应该与对方进行沟通，指出其鱼塘未建围基的行为已经造成了实际的水土流失问题，请求其采取措施防止进一步的危害。沟通时务必保留好相应的证据，如照片、视频、沟通记录等。

如果对方不配合或沟通无效，您可以联系村委会或相关行政机关介入协调，寻求行政调解或其他可能的解决方案。同时，您可以向环境保护部门投诉，因为水土流失可能涉及环境问题。