在外地不可以办理协议离婚手续，但是在外地可以诉讼离婚。如果被告在外地长期居住，那原告可以在此地的法院起诉离婚，如果有夫妻感情破裂的证据，法院调解无效之后会判决准予离婚。

法律依据

《民事诉讼法》第二十二条 对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖；被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。 对法人或者其他组织提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖。 同一诉讼的几个被告住所地、经常居住地在两个以上人民法院辖区的，各该人民法院都有管辖权。