以信件或电报作出的要约

根据《合同法》第二十四条的规定，如果要约以信件或电报形式作出，承诺期限的起算时间根据以下标准确定：- 如果信件中明确载明了日期，则承诺期限从该日期开始计算。- 如果信件未载明日期，则承诺期限从邮戳上的日期开始计算。- 如果要约以电报形式发出，则承诺期限从电报交发时刻开始计算。

以电话、传真等快速通讯方式作出的要约

如果要约是通过电话、传真等快速通讯方式作出的，承诺期限的起算时间从要约到达受要约人时开始计算。这些规定参考了《联合国国际货物销售合同公约》第20条和《国际商事合同通则》第28条的规定，旨在确立统一的标准，减少可能发生的争议。以上是关于以信件或电报等形式作出的要约的承诺期限起算时间的计算方法。通过明确起止时期，双方可以确定何时不再受要约之拘束、是否作出承诺、何时作出承诺以及以何种方式作出承诺等重要问题。