一、赠与财产的处理原则

根据未婚同居期间赠与财产的返还问题，可以按照以下原则进行处理：1. 同居前，一方向另一方赠与财物的情况，可以参照赠与法律关系处理。2. 如果一方要求返还赠与财物，根据《最高人民法院关于贯彻执行民事政策法律若干问题的意见》第18条规定，对于通过婚姻关系索取的财物，如果离婚时婚姻时间不长或者因索要财物导致对方生活困难，可以酌情返还。

二、未婚同居财产纠纷的处理方法

随着未婚同居行为的普及，作为当事人，应该在避免纠纷的同时，了解如何处理纠纷。1. 对全部财产进行清点和估算，确定私人财产和共同财产的范围，并获得双方的认可。2. 确定每一项财产的产权归属，即确定每一项财产应该归属于哪一方。在共同生活中，双方可能共同购置或拥有家具、家电、房产、汽车、银行存款、股票、期货、债券、艺术品、古董、宠物和花卉等财产。如果双方在购买时没有做出约定，产权可以按照以下原则确定：以谁的名义登记或落户，财产就归属于谁(例如房产、汽车、银行存款、艺术品、古董等)。对于不需要登记的财产，原则上由谁购买、使用、照顾、保管，财产就归属于谁。如果是双方共同购买、使用、照顾、保管且不可分割的财产(例如家电、家具、宠物等)，应通过协商，决定一方完整获取该财产，而另一方获得相应的价值补偿，可以是现金、债权、股权、期权、其他财产的所有权或实物等。对于不适用上述原则的情况，应由双方协商解决。3. 对财产进行合理的分割，因为产权并不总能反映合理或真实的状态，双方应根据实际情况对产权进行合理的调整和分割。