食品标示执行标准过期如何处罚

食品标示执行标准过期的处罚措施

根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，如果食品标示执行标准过期，消费者除了可以要求赔偿损失外，还可以要求生产者或经营者支付价款的十倍或损失的三倍作为赔偿金。如果赔偿金额不足一千元，则应支付一千元。

食品标示执行标准过期的定性

产品标识是消费者认识和判断商品特征、价值、适当性和效用的基本依据，也是消费者选择消费产品和进行消费判断的重要信息来源。因此，商家在销售食品时必须依据法律规定，确保产品的外包装上有标签和说明书，以保障消费者能够全面了解食品安全的相关信息，并接受市场的监督。

根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品安全标准应包括与食品安全和营养有关的标签、标识和说明书的要求。禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或超过保质期的食品和食品添加剂，以及无标签的预包装食品和食品添加剂。预包装食品的包装上应有标签，标签应包括名称、规格、净含量、生产日期、成分或配料表、生产者的名称、地址、联系方式、保质期、产品标准代号、贮存条件、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称、生产许可证编号，以及法律、法规或食品安全标准规定的其他事项。

如果食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符，将不得上市销售。

对于执行标准过期的产品，如果未按要求进行食品安全企业备案，或在其制定的企业标准过期后继续执行该标准，将违反食品强制性标准的相关规定。因此，涉案商品属于不符合国家食品安全标准的商品。

消费者的赔偿权利

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定，如果消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者应实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。如果属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；如果属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

对于生产不符合食品安全标准的食品或经营明知不符合食品安全标准的食品，消费者除了可以要求赔偿损失外，还可以要求生产者或经营者支付价款的十倍或损失的三倍作为赔偿金。如果增加的赔偿金额不足一千元，则应支付一千元。但是，如果食品的标签和说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，则不适用上述赔偿规定。