男女朋友分手后，女方产下一子。女方也不给

男女朋友分手后，女方产下一子且未办理出生证的情况下，男方需要承担的责任主要有以下几方面：

抚养责任

提供抚养费：非婚生子女享有与婚生子女同等的权利，男方作为孩子的亲生父亲，需要承担抚养义务，支付孩子的抚养费，直至孩子成年或能独立生活。抚养费的数额一般可按男方收入的20%-30%的比例给付，具体需根据男方的收入情况、孩子的实际需要以及当地的生活水平等因素来确定。
参与抚养决策：虽然可能不直接抚养孩子，但男方仍有权利和义务参与涉及孩子抚养、教育、医疗等重要事项的决策，如孩子的学校选择、重大医疗决定等，以确保孩子的成长符合其最大利益。
法律责任

确认亲子关系：如果男方对孩子的亲生父亲身份存在疑问，可以通过法律程序进行亲子鉴定。若鉴定结果确定男方为孩子的父亲，那么他必须承担相应的法律责任；若男方拒绝进行亲子鉴定，法院可根据具体情况推定其为孩子的亲生父亲。
避免遗弃罪：如果男方有抚养能力而拒绝抚养孩子，情节严重的，可能构成遗弃罪，面临刑事处罚。
其他责任

协助办理出生证：虽然没有直接的法律责任强制男方必须协助办理出生证，但从道德和实际情况考虑，男方应积极配合女方办理孩子的出生证，因为出生证是孩子合法身份的重要证明，对孩子今后的落户、上学、就业等都至关重要。
总之，男女朋友分手后女方产子且未办理出生证时，男方需承担抚养、法律等多方面责任。这些责任旨在保障孩子的合法权益，确保其健康成长，同时也体现了法律对非婚生子女权益的保护。