耕地可以租给村委会吗？签了合同可以要回耕

耕地可以租给村委会；签订的合同在某些条件下可以要回耕地。

根据《中华人民共和国村民委员会组织法》和相关司法实践，村委会可以代表村集体对外出租土地，但必须经过村民会议的讨论决定。如果未经村民会议同意就擅自出租土地，这种合同通常是无效的。

关于已经出租的土地能否收回，这主要取决于合同是否有效以及承包方是否违约。按照《农村土地经营权流转管理办法》第十三条，如果承包方提前收回已出租的土地，而受让方并未违反合同规定的用途，受让方有权获得合理补偿。

综上所述，虽然耕地可以租给村委会，并且在某些合法条件下可以收回，但必须严格按照法律规定和民主程序操作，确保合同的有效性及各方权益的保护。