赡养纠纷被告确定的法律原则

1. 不告不理原则

根据不告不理原则，如果没有当事人提起诉讼，法院不能强制当事人进行诉讼，也不能在当事人不起诉的情况下进行审理。原告对某一对象不愿意起诉，是对自己权利的放弃。只要这种放弃不违反法律或损害他人权益，法院应该按照不告不理原则不予处理。

2. 处分权原则

追加被告会剥夺当事人的处分权，违反了法律的规定。赡养案件中，原告不要求某个或几个子女通过诉讼程序履行义务，这是对自己实体权利的处分，符合法律规定。如果法院在审理过程中追加这些子女为被告，就剥夺了当事人的处分权，与法律相违背。

3. 共同诉讼原则

不追加被告并不违背共同诉讼的立法精神。《民诉法》第132条规定，“必须共同进行诉讼”即必要共同诉讼，是指当事人一方或双方为二人以上，其诉讼标的是共同的。具体到个案，如果一名或几名义务人已经履行了应承担的义务，而权利人和其他义务人因履行义务发生争议而进行诉讼，法院没有必要通知已履行义务的义务人参加诉讼。

4. 纠纷处理和解决的利益考虑

追加被告不利于纠纷的处理和解决。法院在审理赡养案件时，如果追加已经尽赡养义务的子女为被告，会给这些子女增加诉累，造成不必要的心理负担，甚至导致与原告之间的矛盾和隔阂，不利于问题的彻底解决。同时，原告往往与已履行义务的子女同住，如果法院追加他们为被告，并判令他们履行法院确定的义务，如给付实物等，这种义务的履行就没有实际意义，也没有必要执行。因此，考虑到纠纷处理和解决的利益，不追加被告是更为合适的做法。

结论

在赡养纠纷案件中，法官应根据具体情况灵活处理。在原告只起诉部分子女的情况下，法官应履行释明义务，向原告说明赡养老人是每位子女应尽的义务，其有权起诉每一位子女。如果原告仍坚持只起诉部分子女，法官应征求被起诉子女的意见，如果没有异议，按照原告的起诉处理。如果被起诉子女有异议，并能提出正当理由，法官应依职权追加未被起诉的子女作为被告参加诉讼。在涉及农村老年人的赡养纠纷中，多数案件原告不起诉出嫁女儿，只起诉儿子履行赡养义务。根据传统观念，女儿不分家产不继承遗产，所以赡养老人是儿子的责任，女儿只是凭自愿尽义务。在这种情况下，应尊重子女的意见，只要儿子们没有异议，可以不追加女儿为被告。此外，如果部分子女自身丧失或无行为能力（如精神病、残疾等），或者下落不明，其他子女也谅解，也可以不追加其为被告。另外，如果原告起诉部分子女履行义务的份额是明确且无异议的，也没有必要追加其他子女为被告。总之，不同案件有不同情况，只有认真分析、区别对待、灵活处理，才能达到解决案件和妥善处理纠纷的目的。