口头保证合同的成立

根据《中华人民共和国合同法》第十条的规定，除法律和行政法规规定必须采用书面形式的合同外，口头形式和其他形式的合同均可成立。当保证人自愿履行口头保证合同所约定的保证义务时，口头保证合同即成立，保证人无权以合同未采用书面形式为由反悔。

口头合同的效力

口头合同只要符合以下条件，即具备法律效力并受法律保护：

1. 合同内容不违反法律和行政法规的强制性规定。

2. 合同当事人在订立合同时没有使用欺诈、胁迫等不正当手段，不损害国家利益。

3. 合同当事人之间没有恶意串通，不损害国家、集体或第三人的利益。

4. 合同当事人没有通过合法形式掩盖非法目的。

5. 合同内容不损害社会公共利益。

6. 订立合同的当事人具备民事行为能力和民事权利能力。

7. 合同当事人的意思表示真实。

只要以上条件得到满足，口头合同即成立并具有法律效力，受到法律的保护。