工商对过期食品怎么处罚

工商对过期食品的处罚方法

根据《食品安全法》第八十五条，对于违反法律规定的情况，工商机关会根据其经营的食品货值金额来计算罚款金额。具体处罚方法如下：

没收违法所得和相关物品

如果违法生产经营的食品货值金额不足一万元，工商机关将没收违法所得、违法生产经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，并处以二千元以上五万元以下的罚款。

如果违法生产经营的食品货值金额超过一万元，工商机关将没收违法所得、违法生产经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，并处以货值金额五倍以上十倍以下的罚款。

对于情节严重的违法行为，工商机关将吊销相关许可证。

违法行为的具体情形

根据《食品安全法》第八十五条的规定，以下情形属于违法行为：

（一）使用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质，或者使用回收食品作为原料生产食品。

（二）生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品。

（三）生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品。

（四）经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。

（五）经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品。

（六）经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品。

（七）经营超过保质期的食品。

超市免费寄存物品被调包是否需要赔偿

根据《民法典》的规定，超市的免费寄存物品属于保管合同。在保管期间，如果因为保管人的过失导致寄存物品损坏或丢失，保管人应当承担损害赔偿责任。然而，如果保管是无偿的，并且保管人能够证明自己没有重大过失，那么他将不承担损害赔偿责任。

保管合同也被称为寄托合同或寄存合同，是指一方将物品交付给另一方保管的合同。保管合同可以是保管人有偿地或无偿地为寄存人保管物品，并在约定期限内或应寄存人的请求下，返还保管物品的合同。在保管合同中，寄存人只是将保管物的占有转移给了保管人，而没有转移使用和收益权。换句话说，保管人只有权占有保管物，而不能使用保管物。保管合同的标的物通常是动产。

过期食品的处罚标准

根据食品安全法的规定，对于违反法律规定的情况，如果尚未构成犯罪，县级以上人民政府食品药品监督管理部门将采取以下处罚措施：

1. 没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。

2. 对于违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，处以五万元以上十万元以下的罚款。

3. 对于违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额一万元以上的，处以货值金额十倍以上二十倍以下的罚款。

4. 对于情节严重的违法行为，吊销相关许可证。

具体违法行为包括：

（一）生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂。

（二）使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂。

（三）生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品。

（四）生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。

（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。

（六）生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产。

（七）以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。

（八）利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估。

（九）食品生产经营者在食品药品监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍拒不召回或者停止经营。