没结婚证离婚彩礼不一定退，如果双方未办理结婚登记手续、双方办理结婚登记手续但确未共同生活的、婚前给付并导致给付人生活困难的这三种情况之一，就可以向人民法院起诉，请求返还彩礼。

法律依据

《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民法典>婚姻家庭编的解释(一)》第五条 当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持： (一)双方未办理结婚登记手续； (二)双方办理结婚登记手续但确未共同生活； (三)婚前给付并导致给付人生活困难。 适用前款第二项、第三项的规定，应当以双方离婚为条件。