销售合同中保证金的合法性

依据《中华人民共和国担保法》

根据我国相关法律的规定，销售合同中卖方向买方收取保证金是合法的。这是为了保证买方履行合同而设定的一种担保方式。根据《中华人民共和国担保法》第二条的规定，债权人在经济活动中可以设定担保，其中担保方式包括保证、抵押、质押、留置和定金。因此，卖方收取保证金作为销售合同的担保是符合法律规定的。

担保合同的有效性和责任承担

根据《中华人民共和国担保法》第五条的规定，担保合同是主合同的从合同，如果主合同无效，担保合同也将无效。当然，如果担保合同另有约定，那么应按照约定执行。如果担保合同被确认无效，而债务人、担保人或债权人有过错的话，根据各自的过错程度，应分别承担相应的民事责任。

担保人承担的担保责任期限

担保期限是担保法中一个非常复杂的法律制度。根据现行担保法的规定，担保期限根据合同约定和法律规定而定。如果合同有约定，那么按照合同约定执行；如果没有约定，那么根据法律规定担保期限为6个月；如果约定不明，那么担保期限为2年。担保期限届满后，担保人将不再承担担保责任。在法定或约定的保证期间内，如果债权人没有主张保证责任，那么担保人可以免除保证责任。

担保人对于担保范围变更的责任

如果担保人不知情的情况下，担保的债权债务发生转移，担保人是否仍负有保证责任取决于担保合同的约定。在主债权发生转移的情况下，担保人原来的担保范围内继续承担担保责任，除非担保合同另有约定。由于担保责任主要基于信任关系，如果主债务发生转移，担保人必须经过书面同意才能继续承担保证责任。如果未经担保人同意，担保人所担保的债务转移可能会对其造成实际损失，在这种情况下，担保人可以免除担保责任。