超市买的东西发霉了怎么赔偿

在超市购买的商品发霉了，消费者有权要求商家进行赔偿。以下是具体的赔偿流程和法律规定：

保存证据：消费者应保留好发霉商品的购物小票、商品包装以及发霉部分的照片等证据，以便后续维权时使用。
与商家协商：首先，消费者应尝试与商家直接沟通，说明情况并要求赔偿。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。如果是销售商的责任导致食品发霉，消费者有权向销售商索赔。
法律依据：
根据《食品安全法》第一百四十八条的规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，如果食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，则不适用此规定。
需要注意的是，如果商家能够证明该霉变是由于消费者自身的不当储存或使用导致的，那么商家可能不需承担赔偿责任。
投诉举报：如果与商家协商无果，消费者可以向当地的市场监督管理部门或消费者协会投诉举报，寻求帮助和支持。这些部门会对商家的行为进行调查，并根据相关法律法规进行处理。
法律途径：如果通过协商和投诉举报仍无法解决问题，消费者可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。可以咨询专业律师，了解具体的法律程序和诉讼风险，并决定是否提起诉讼。
综上所述，超市买的东西发霉了，消费者有权要求商家进行赔偿。在维权过程中，消费者应保留好相关证据，并与商家进行充分沟通。